當收藏的葡萄酒越來(lái)越多，很多葡萄酒愛(ài)好者便打算購買(mǎi)紅酒展架來(lái)儲存葡萄酒。這時(shí)，你可能就要問(wèn)了，應該買(mǎi)哪種紅酒展架呢？紅酒展架買(mǎi)回來(lái)后又該如何擺放呢？

紅酒展架的選擇主要取決于個(gè)人的喜好、審美觀(guān)以及購買(mǎi)能力等因素。一般說(shuō)來(lái)，優(yōu)質(zhì)紅酒展架具有恒溫恒濕、避光、避震等特點(diǎn)。因此，優(yōu)質(zhì)紅酒展架似乎擺放在家中的任何位置都無(wú)大礙。然而，對于大多數普通紅酒展架來(lái)說(shuō)，紅酒展架擺放是否恰當，還是會(huì )對葡萄酒的品質(zhì)造成一定的影響。因此，我們需要對擺放紅酒展架的注意事項進(jìn)行了解。

首先，滿(mǎn)足以下條件的位置，均不宜擺放紅酒展架：

1. 光照強烈

2. 溫度波動(dòng)大

3. 通風(fēng)條件差

《葡萄酒觀(guān)察家》（Wine Spectator）指出，光線(xiàn)會(huì )對葡萄酒的品質(zhì)造成影響，過(guò)于強烈的光線(xiàn)會(huì )降低其品質(zhì)，長(cháng)時(shí)間的燈光照射都會(huì )令酒標褪色。因此，紅酒展架應該擺在避光的位置。此外，陽(yáng)光照射的角度會(huì )隨著(zhù)季節變化發(fā)生改變，所以我們在擺放紅酒展架時(shí)也應將其考慮進(jìn)去。

英國《The Wine Doctor》雜志{dj2}作者Chris Kissack表示，即使葡萄酒的儲存溫度與理想溫度相差幾度，也不會(huì )對葡萄酒的品質(zhì)產(chǎn)生很大的影響。但是，當溫度波動(dòng)較大時(shí)，葡萄酒的品質(zhì)就會(huì )大打折扣。因此，晝夜溫差較大的地方，如陽(yáng)臺、門(mén)廊等，都不適宜擺放紅酒展架。

另外，紅酒展架宜擺放于通風(fēng)條件好的位置。大多數嵌入式紅酒展架的通風(fēng)口在正面，因此可以擺放于任何位置。而獨立式紅酒展架卻不宜緊挨墻壁或者其他物體存放，應至少留出2英寸的空隙。

當然，除了以上這些位置不適宜擺放紅酒展架外，您還是有許多其他的選擇的！

1. 酒窖

不同類(lèi)型葡萄酒，其侍酒溫度也不盡相同。就拿甜葡萄酒來(lái)說(shuō)，其理想侍酒溫度在43華氏度左右，而酒窖的理想溫度卻在50到55華氏度之間，所以在酒窖里擺放一個(gè)紅酒展架也不失為一個(gè)好的選擇。這樣人們就可以擁有幾瓶隨時(shí)可以飲用的葡萄酒。

但是要注意的是，紅酒展架產(chǎn)生的熱量會(huì )影響酒窖內的溫度，因此當酒窖沒(méi)有制冷系統時(shí)，要確保紅酒展架所產(chǎn)生的熱量不會(huì )對酒窖內的溫度產(chǎn)生太大的影響。

2. 廚房

廚房是紅酒展架最常擺放的位置之一。這樣，人們在做飯的時(shí)候也可以很方便地開(kāi)酒?，F在，市面上也有可以放在廚房的小型紅酒展架出售。

3. 吧臺

吧臺旁是擺放紅酒展架的{jj1}位置，這樣，您甚至都不用起身，就可以拿到一瓶葡萄酒。

4. 餐廳

當您和客人吃得正開(kāi)心，突然沒(méi)有酒了怎么辦？如果將紅酒展架擺放在餐廳內，你可以馬上拿出更多的酒，這樣就不會(huì )讓人掃興啦！

5. 起居室

如果會(huì )客、娛樂(lè )、團聚等活動(dòng)大多在起居室舉行的話(huà)，就可以將紅酒展架放在起居室內。這時(shí)，不僅拿酒方便，而且紅酒展架還成了一種漂亮的裝飾品。

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